Tag Archives: receitas orgânicas

Cuscuz marroquino com legumes orgânicos

Na minha opinião não existe prato mais prático de preparar que o cuscuz marroquino. Ferva um pouco de água e jogue em cima do cuscuz. Em 5 minutos, voi là! Está pronto! O cuscuz marroquino consiste em grãozinhos de sêmola e cereais bem pequenininhos e não tem nada a ver com o cuscuz brasileiro que conhecemos! Normalmente em supermercados como Pão...
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Moqueca de palmito orgânico

Fazia tempo que eu queria comer uma moqueca de palmito orgânico. Sei que existem diversas receitas pela Internet, mas faltava aquele empurrãozinho para eu me atrever a fazer. Fui viajar e fiquei hospedada na casa de uma amiga muito querida que fez uma moqueca de palmito pra mim. Na verdade a moqueca dela chama Naqueca, porque o nome dela é Natália...
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Hamburguer orgânico de quinoa e legumes

O hamburguer orgânico de quinoa e legumes é super simples de fazer. Mas antes acho legal explicar um pouco sobre as características e benefícios do consumo da quinoa. Cultivada nos Andes, a quinoa é uma ótima fonte de carboidrato de baixo índice glicêmico, rica em fibras, não contém glúten, é integral, rica em proteínas e minerais (100gr de quinoa tem:...
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Bolo integral de banana

Comecei a gostar de cozinhar depois que eu tive de mudar minha alimentação, aos 27 anos. Antes, eu não sabia fazer nada, nem arroz. Como sou apaixonada por doce e banana, resolvi unir tudo. A primeira aventura foi uma torta, que ficou boa, mas meio torta. Como eu amo a fruta, me aventurei de novo e finalmente deu certo. Resultado: Bolo...
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